Jambu Mete (Anacardium occidentale L.)

Gambar Spesimen

Gambar 33. Jambu Mete (Anacardium occidentale L.) (A) Pohon, (B) Daun

Klasifikasi

Kingdom         : Plantae

Subkingdom   : Tracheobionta

Superdivisi     : Spermatophyta

Divisi              : Magnoliophyta  

Kelas               : Magnoliopsida

Subkelas         : Rosidae 

Ordo                : Sapindales  

Famili             : Anacardiaceae  

Genus              : Anacardium     

Spesies            : Anacardium occidentale L.

 

Deskripsi Tanaman

Tipe batang berkayu, tumbuh tegak, bergetah, berbentuk silindris, percabangan mulai dari bagian pangkalnyadan warna batang cokelat tua. Memiliki cabang dan ranting yang banyak. Jenis daun tunggal yang tumbuh pada bagian ujung ranting. Termasuk sebagai daun yang tidak lengkap yang terdiri dari helai daun (lamina) dan tangkai daun (petiolus). Bentuk daun bulat telur dengan  tepi rata, pangkal runcing, ujung membulat dengan lekukan kecil di bagian tengah, pertulangan menyirip dan berwarna merah ketika muda dan berubah menjadi hijau. Bunga monoecious atau disebut juga bunga sempurna. Bunganya tersusun berbentuk malai, berada di luar ketiak daun atau di ujung percabangan. Buah berbentuk seperti batu, keras, melengkung. Sedangkan tangkai buahnya semakin lama akan membesar lalu menjadi buah semu yang lunak, berwarna kuning kemerah-merahan, rasanya manis agak sepat, banyak mengandung air, dan berserat. Biji berbentuk bulat memanjang, melengkung serta pipih dan berwarna cokelat tua.