Alpukat (Persea americana P. Mill.)

Gambar Spesimen

Gambar 17. Alpukat (Persea americana P. Mill.)

Klasifikasi

Kingdom         : Plantae

Subkingdom   : Tracheobionta

Superdivisi     : Spermatophyta

Divisi              : Magnoliophyta  

Kelas               : Magnoliopsida

Subkelas         : Magnoliidae 

Ordo                : Laurales  

Famili             : Lauraceae  

Genus              : Persea

Spesies            : Persea americana P. Mill.

 

Deskripsi Tanaman

Batang berkayu, berbentuk bulat, permukaan kasar, kulit batang berwarna cokelat kotor.  Memiliki banyak cabang dan ranting. Daun berbentuk bulat telur memanjang dengan ujung dan pangkal yang runcing, tepi daun rata dengan sedikit bergelombang, letaknya di ujung ranting, dan saat masih muda berwarna kemerahan lalu berubah menjadi hijau. Merupakan bunga majemuk, tersusun dalam malai yang muncul di ujung ranting berwarna kuning kehijauan.Termasuk buah buni, berbentuk bulat telur dengan tekstur halus, dan berwarna hijau.